(判断题)
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。
答案解析
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病,是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸。
(单选题)
以()为主食的人群,容易发生癞皮病。
(简答题)
什么是癞皮病?如何预防?
被视为抗癞皮病的维生素是()
长期食用酸败的油脂,可引起肝肿大和维生素B2的缺失。
长期吃过精细的米面容易引起()缺乏
长期营养不良容易引起儿童()。
玉米和()混合食用,必需氨基酸就可以取长补短,从而提高其生理价值。