（简答题）
端盘与托盘的基本要求是什么？
答案解析
（单选题）
餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。
托盘的操作要求？
请说出餐饮托盘的操作细则及标准。
配菜的基本要求是什么？
端托的安全要求是什么？
中餐餐台插花有插花的要求是什么？
宴会台型的具体要求是什么？
国宴的要求是什么？
