A脂肪
B蛋白质
C维生素
D碳水化合物
（单选题）
人体能量的主要来源是（）。
答案解析
钙的重要来源是（）。
碘的食物来源主要是（）。
膳食中铁的良好来源是（）。
以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。
（简答题）
人体消化道系统的组成和特点是什么？
人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是（）。
体质指数（BMI）作为评价人体营养状况的常用指标，其正常范围是（）。
（填空题）
铁是人体含量最多的必需微量元素，食物中铁分为（）、（）两种类型。
