（填空题）
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。
答案解析
（单选题）
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。
富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.
人体内多不饱和脂肪酸指的是（）
多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（）.
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）
大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.
下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的有（）.
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。
