A＞1：1：1
B＜1：1：1
C＝1：1：1
D＜1：1：1.5
（填空题）
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。
答案解析
脂肪酸按照饱和度不同，分为（）、单不饱和脂肪酸和酸。
（单选题）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有（）和（）两类不饱和脂肪酸。
（）中不饱和脂肪酸的含量高，用其来防治动脉粥样硬化有明显的效果。
富含多不饱和脂肪酸的食物有（）.
人体内多不饱和脂肪酸指的是（）
