（名词解析）
简述皇家热咖啡的配方及制作步骤。
答案解析
（简答题）
简述咖啡的饮用
简述咖啡的饮用注意事项
简述完美咖啡七则
简述咖啡师应具备哪几个方面的素质。
（单选题）
法式欧蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的（）。
简述国家职业标准中对高级咖啡师培训技能要求。
咖啡师在每日的营业结束后，必须完成每日的工作报告。请简述每日工作报告的主要内容有哪些？（5分）
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）
