(简答题)
简述咖啡的饮用注意事项
答案解析
(名词解析)
简述皇家热咖啡的配方及制作步骤。
简述咖啡豆研磨的基本原则。
简述完美咖啡七则
简述咖啡师应具备哪几个方面的素质。
简述国家职业标准中对高级咖啡师培训技能要求。
咖啡师在每日的营业结束后,必须完成每日的工作报告。请简述每日工作报告的主要内容有哪些?(5分)
(单选题)
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()
加味加香材料包括()、咖啡色的咖啡甘露等