(多选题)
为了方便加工、拼配,毛茶原料必须按()分别归堆。
答案解析
(单选题)
晒青紧压茶毛茶拼配按验收等级归堆入仓,级内分()级,级外共()级。
(判断题)
在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥。()
(简答题)
简述毛茶加工的要求
筛分中抖筛是把毛茶的长短分开,圆筛是把毛茶的粗细分开。()
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
干燥是红毛茶初制工艺的()工序。
毛茶第一次通过筛网的茶,称为轻身路。
滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。