(填空题)
在气调贮藏库中,主要的气调设备有:()等。
正确答案
真空泵、制氮机、降氧机、富氮脱氧机(或二氧化碳洗涤机、乙烯脱除装置)
答案解析
略
相似试题
(填空题)
在气调贮藏中,脱除乙烯的方法有高锰酸钾氧化吸收、()、()等。
(填空题)
气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
(单选题)
气调库在结构上区别于冷藏库的一个最主要的特征是()。
(单选题)
在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是()。
(填空题)
肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
(单选题)
在气调贮藏中,氧气对呼吸强度的抑制必须降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
(判断题)
几种贮藏方式中,气调贮藏的成本最高但效果最好。
(判断题)
人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧,二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限,将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
(简答题)
说明气调贮藏的基本原理?