（填空题）
根据啤酒中酒精含量和残留的（）含量，可以计算出啤酒的原麦汁浓度，也就是人们通常说的啤酒度数。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
啤酒中的酒精含量由原麦汁浓度和啤酒的（）决定的。
（多选题）
啤酒中高级醇含量过高会造成（）和酒精刺激感。
（填空题）
无醇啤酒为酒精含量≤（），原浓≥（）的啤酒，其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
（填空题）
低醇啤酒的酒精含量为（）至（），其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
（单选题）
已酸乙酯在啤酒中的正常含量为（）。
（单选题）
异戊醇在啤酒中的正常含量为（）。
（判断题）
啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味，其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。
（填空题）
啤酒中双乙酰含量过高容易呈现（）味。
（判断题）
如果啤酒中二氧化碳含量不足，会让人感觉乏味。
