A湖盐
B海盐
C井盐
D矿盐
（简答题）
日常生活中的豆制品有哪些？
答案解析
生活中的香料主要有哪些？在化学上有何特点？
（判断题）
油锅起火了我们可用水来扑灭。
不小心手指切破了我们直接用创口贴进行包扎。
（填空题）
根据鱼类的生活环境和习性，将鱼类分为海水鱼、（）、淡水鱼三类。
何谓食物的酸碱性？在日常膳食中注意食物的酸碱平衡有什么意义？
（单选题）
日常食物中，每500克谷物中含蛋白质约为（）
用于烹饪的水产品的日常保管有哪些方法？
元素在元素周期表中排列的顺序称为（）
