（简答题）
黄酒醪发酵的特点有哪些？
答案解析
黄酒发酵醪酸败的表现？
控制黄酒发酵醪酸败的措施有哪些？
试论述黄酒发酵醪的几种表现形式？
（单选题）
在黄酒发酵醪的表现形式中，存在产生甜酒危险的情况是（）.
简述黄酒发酵特点。
黄酒发酵方式中，喂饭式发酵的主要特点是什么？
（多选题）
黄酒醅发酵的主要特点是（）.
