（简答题）
简述黄酒醪发酵的主要特点。
答案解析
黄酒发酵方式中，喂饭式发酵的主要特点是什么？
中国黄酒发酵的特点是什么？
黄酒醪发酵的特点有哪些？
（多选题）
黄酒醅发酵的主要特点是（）.
黄酒发酵的特点是什么？
试述黄酒的抑制发酵原理，该法适宜酿制何种类型黄酒？
黄酒发酵醪酸败的表现？
黄酒发酵过程中的物质变化有哪些？
