（单选题）
牛舌表面黏膜较厚，必须先用沸水泡烫到（），才能刮洗干净。
A发白
B熟透
C变色
D断生
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
牛舌表面黏膜较厚，必须用（）泡烫到发白，才能刮洗干净。
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焖牛舌的口感是牛舌鲜嫩，少司细软。
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