（单选题）
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
A维生素E
B维生素D
C维生素K
D维生素B2
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
维生素A对酸、碱、热稳定。
（单选题）
维生素A在哪些条件下不稳定（）
（判断题）
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
（判断题）
核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。
（单选题）
大量服用维生素C，可使尿液呈（）。
（单选题）
具有抗氧化作用的维生素是（）
（判断题）
淘米可使水溶性维生素损失10－20％，而且淘米次数越多，浸泡时间越长，水温越高，营养素的损失越大。
（判断题）
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。
（判断题）
维生素C有抗氧化及美白功效。因此我们要多补充维生素C制剂。
