A对
B错
（单选题）
制作葱头汤要把葱头（）
答案解析
（判断题）
制作葱头汤要用小火慢炒葱头。
制作意式鱼肉面条汤要把葱头（）。
制作焖牛舌的配菜焖小葱头时，应把小葱头加工成（）
制作杂肉串要把葱头（）
制作海鲜串的要把葱头（）
制作葱头汤的原料有（）
制作莳萝烩海鲜要把葱头（）
制作海鲜汤的要把葱头、芹菜切成（）。
