A铁
B氟
C镁
D碘
（单选题）
以下哪种食物是钙的最好来源（）
答案解析
（填空题）
（）类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。
（判断题）
碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。
维生素A的最佳食物来源是（）
下列食物中钙最好的来源是（）。
（简答题）
糖类分为几类？简述在食物中的来源。
人体长期铁摄入不足会导致（），食物铁的良好来源为（）。
红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。
