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(单选题)

()通常是我国饭店的主要餐厅,是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。

A中餐厅

B西餐厅

C咖啡厅

D酒吧

正确答案

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答案解析

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    中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅,是饭店餐饮部门的主要销售场所,其设计时要求()

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    根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积。通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米。假如某饭店有500个餐位,日均供应三餐,则该饭店所需的仓库面积为()平方米。

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    餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分,它具有()特点

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