（单选题）
工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是（）。
A所有微生物
B部分微生物
C部分微生物菌株
D所有微生物菌株
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？
（多选题）
发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。
（简答题）
说明发酵菌种的主要来源。
（单选题）
获得的微生物发酵产物都要按照（）有关部门制定的标准进行质量检验和性能测定，符合要求后才称为合格产品。
（多选题）
与微生物发酵有关的参数，可分为（）。
（简答题）
温度对微生物发酵的影响如何控制？
（单选题）
现代微生物工业大多数都是采用（），这是因为其适用面广，能精确地调控，总的效率高，并易于机械化和自动化。
（简答题）
PH值对微生物发酵的影响如何控制？
（单选题）
蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是（）。
