(单选题)
西餐中的鸡尾汁呈粉红色,肥润略酸辣,微()
A咸
B辣
C苦
D甜
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
西餐中的法国汁口感微酸辣、无油腻、(),适用于新鲜蔬菜沙拉。
(单选题)
西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
(单选题)
鸡尾酒会中的()做为重点布局项目,要摆设美观。
(单选题)
鸡尾酒会中的()作为重点布局项目,要摆设美观。
(单选题)
将西餐台布按台布的颜色分,有白色、黄色、红色、绿色、粉色等,其中多数餐厅为了整洁卫生,常使用()。
(单选题)
西餐正餐中的咖啡或茶一般()。
(单选题)
西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。
(多选题)
西餐中的蒙内少司的特点是()
(单选题)
西餐中的诺曼底沙司适用于()菜肴。