（填空题）
像形点心具有较强的（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
像形点心具有较强的（）。
（单选题）
象形点心具有较强的（）
（填空题）
像形点心有手工成型、（）、机器成型三种方式。
（填空题）
像形点心是一件艺术品，能给人以（）艺术享受。
（填空题）
蒜具有较强的杀菌作用、降血压作用和（）作用。
（单选题）
中餐厨房工作以（）为主，具有较强的技艺性和技术不确定性。
（单选题）
中餐厨房工作以（）为主，具有较强的技艺性和技术不确定性。
（单选题）
蛋清起泡的原理，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和（），经高速抽打后具有较强的发泡性能。
（单选题）
（）的形成，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和卵黏蛋白经过高速抽打后具有较强的发泡性能。
