（单选题）
土豆条初步热加工时，应将其放入（）的油温中，进行加热。
A100℃
B130℃
C160℃
D180℃
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
法式炸土豆条经初步热加工后，应再放入（）的油锅中，炸制金黄。
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