A土豆
B洋葱
C胡萝卜
D朝鲜蓟
（单选题）
下列哪种是叶菜类蔬菜（）
答案解析
下列蔬菜哪种适宜切顺丝（）
下列蔬菜哪种适宜切横丝（）
下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。
下列哪一种不是芽苗类蔬菜（）。
下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。
（）适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤。
蔬菜类多来自于（）。
维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。
