（填空题）
宴会厅堂布置的原则是（）、清洁、美观大方、庄重，提供给客人一个舒适愉快的就餐环境。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
宴会厅堂布置的原则是庄重、整齐、清洁（），提供给客人一个舒适愉快的就餐环境。
（简答题）
西餐宴会厅堂布置的原则是什么？
（简答题）
中餐宴会厅堂布置的原则是什么？
（单选题）
中餐宴会讲究进餐环境的气氛和情调，要体现出既隆重、热烈、美观大方，又具有我国传统的（）。
（单选题）
西餐宴会无论采用何种台型，都要求庄重、美观和桌椅摆放整齐，椅间距离不少于（）。
（单选题）
宴会中，主人席上的餐巾花被称为（），应选用品种名贵、叠工精细、美观醒目的花型。
（填空题）
在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具，这样做主要是为了搞好餐桌卫生、表示热情、（），突出特点，增加美观。
（单选题）
中餐宴会铺台注意事项有使用托盘铺台、讲究清洁卫生、操作时动作轻、（）四项。
（单选题）
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
