（单选题）
人体暗适应能力下降与哪种维生素缺乏相关（）
答案解析
（判断题）
按单位重量组织含碘量计算，人体的甲状腺中碘浓度最高。
孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。
（简答题）
简述营养与人体健康的直接关系。
妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。
与黄曲霉毒素直接相关的癌症是（）。
（）缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。
（填空题）
膳食中持续缺乏（）可导致甲状腺重大。
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
