A心肌
B平滑肌
C随意肌
D不随意肌
（判断题）
鱼的肌肉可分为带纹肌（横纹肌、心肌）和平滑肌。
答案解析
（单选题）
根据鱼肌细胞的形态结构，鱼的肌肉可分为带纹肌等（）种。
属于海水鱼的是（）。
西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
属于（）鱼的是鲷鱼和鳗鱼。
鱼的肌肉较发达的部位主要集中在鱼的腹部。
吃鱼的男士更健壮，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的民族更兴旺。
长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的。
从鱼的口腔中将内脏取出的方法是先在鱼的脐部割一刀，将（）割断。
