（单选题）
根据鱼肌细胞的形态结构，鱼的肌肉可分为带纹肌等（）种。
A四
B三
C二
D五
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鱼类的肌肉组织根据肌细胞的形态结构可分为骨骼肌、平滑肌和（）
（判断题）
鱼的肌肉可分为带纹肌（横纹肌、心肌）和平滑肌。
（填空题）
鱼的肌肉组织分档可分为（）、（）、（）、（）四部分。
（单选题）
因为（），鱼的肌肉组织结构很疏松，烹调时易松散，难以保形，所以应采用挂糊、上浆、紧皮等方式定型。
（填空题）
鱼的外部结构大致分为头部、尾部和（）。
（判断题）
畜肉原料的组织结构可分为三大类：肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织。
（单选题）
家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、（）组织和骨骼四部分
（多选题）
家畜胴体从形态学结构上可分为（）。
（填空题）
鱼的骨骼肌可分为（）和（）。
