首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(单选题)

国宴及政府机构举办的重要宴会,其环境布置一定要显示出隆重、庄严、友好、()的气氛。

A亲昵

B热情

C幽静

D热闹

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    国宴活动要在宴会厅正面并列悬挂两国国旗,按国际惯例是()。

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    高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。

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    西餐宴会的餐台布置一般使用()。

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    下列()不符合宴会厅的布置原则。

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    宴会菜单与其他菜单相比其特殊性表现在()

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    宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。

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  • (单选题)

    按宴会宴请的目的划分有庆祝宴会、()、祝寿宴会等。

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    对()的检查,属于宴会前卫生检查的内容。

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  • (单选题)

    ()是正确的西餐宴会上菜服务的原则。

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