（单选题）
在一家三星级酒店，餐饮收入占销售收入的（）。
A1/3左右
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
我国一般旅游酒店的餐饮收入占酒店总收入的（）。
（单选题）
餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）
（单选题）
客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
（单选题）
（）是指故意造成整张账单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。
（多选题）
点菜单也称（）是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
（单选题）
确保在厨房生产和在餐厅销售的所有食品都能获得营业收入是（）控制的目的。
（简答题）
酒店餐饮的卫生“五四制”具体指什么？
（单选题）
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括（）
（单选题）
二星级饭店（）以上有客用电梯，有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。
