A稀释过的中性清洁剂
B中温合成洗涤剂
C等量的醋和水的混合溶液
（单选题）
银器去油洗涤时，可用（）去污剂进行洗涤。
答案解析
银器进行去油洗涤时可用（）洗涤。
理想的清洁剂的洗涤性是指（）。
清洁洗碗机（）喷射器，可用清洁剂洗喷头，保证喷头无堵塞。
洗涤餐具应按（）程序进行。
洗碗机是畅通对餐具进行洗涤和（）的重要设备。
（填空题）
餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、（）程序进行。
餐具消毒须按去残渣、（）、洗涤剂洗刷、热力消毒程序进行。
用于保温的棉垫套每日必须进行洗涤消毒，还要保持洁白无油污状，防止（）。
