（单选题）
检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）
A将硝酸盐转化为亚硝酸盐后，再进行测定。
B将硝酸盐转化为铵盐后，再进行测定。
C将硝酸盐转化为氨气后，再进行测定。
D将硝酸盐转化为单质碘后，再进行测定。
正确答案
答案解析
略
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