A喝水
B喝茶
C饮酒
D喝奶
（单选题）
朝鲜族日常宴客以（）为主，有特殊情致。
答案解析
（简答题）
选择宴会席间音乐的原则。
席间服务注意些什么？
餐厅席间服务常用的圆托盘直径以（）较为适宜。
客人席间离座，应主动帮助拉椅并整理好（）。
轻托常用于在席间为顾客斟酒、送（）时的服务操作。
在席间若有人突感身体不适，应立即请（）协助并向领导汇报。
供应宴会用的各种饮料、酒水根据需要在开席前（）进行冷藏，确保客人席间的需求。
宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、（）、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。
