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(多选题)

厨房是菜肴美味的加工厂,厨房常见的事故有()。

A割伤

B跌伤

C撞伤

D烧伤

E挤伤

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜退回厨房,最好是()一份菜。

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