A果糖
B砂糖
C麦芽糖
D乳糖
（多选题）
下列几种糖的甜度由高到低依次是（）。
答案解析
（填空题）
甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。
（单选题）
透湿性最低的包装材料是（）
下列包装材料中，哪一种是塑胶材料（）
下列数种包装材料燃烧时，最易产生浓烟的是（）
下列何种产品面团配方其中糖油含量最低（）
下列制品中消化吸收率最高的是（）。
下列何种材料无法用以延缓面包老化（）
下列何者是面包制作的主要材料（）。
