A对
B错
（单选题）
饭店管理者及前厅部人员应掌握的客房商品经营主要分析指标有（）。
答案解析
（判断题）
前厅部员工应具备较广的知识面。
（多选题）
前厅服务人员应具备以下基本技能（）
哪一项不属于前厅服务人员应具备的基本技能（）
前厅部人员应具备一定的应变能力。
（简答题）
前厅部工作人员应注意的安全有哪些？
前厅部常用的技能技巧有哪些？
前厅部服务技能标准是什么？
前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括（）。
