（多选题）
制定原酒的感官质量标准主要考虑（）。
A生产实际
B可操作性
C可以采用一下兄弟单位的标准
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
如何制定原酒的感官质量标准？
（填空题）
对原酒的质量评价，目前以（）为主，（）为辅。
（单选题）
葡萄原酒理化指标应符合（）的标准要求。
（填空题）
灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是（）量和（）。
（填空题）
淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价：外观、泡沫、（）和（）。
（简答题）
简述原酒品评的主要目的。
（填空题）
在GB 15037《葡萄酒》标准中的感官要求中的主要项目有外观、（）与滋味、典型性。
（填空题）
在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时，关键是原酒的类型和比例的确定，这类产品往往更加注重香气的（）、（）、（），及口感的舒适性、协调性。
（简答题）
质量优良的啤酒应具备的感官质量有哪些？
