A奶酪粉和番芫荽
B面包渣和大蒜末
C奶酪粉和葱头末
D面包渣和番芫荽
（单选题）
制作烤鱼青蛤汁要把青蛤用鱼汤（）。
答案解析
（判断题）
制作烤鱼青蛤汁要使用虾基础汤。
制作烤鱼青蛤汁要使用鱼基础汤。
制作烤鱼青蛤汁要把大蒜末和葱头末（）。
制作培根焗鲜贝要在鲜贝上撒上面包渣再入炉焗熟。
制作培根焗鲜贝要在鲜贝上撒上番芫荽末再入炉焗熟。
制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉，（）
制作烤鱼青蛤汁的少司，要加入（），再放入鱼基础汤。
制作烤鱼青蛤汁的少司，先要把青蛤（）。
