A牛奶
B沙拉酱
C芥末酱
D干白葡萄酒
（单选题）
制作布朗少司时可加入部分（）以增加色泽。
答案解析
制作咖喱少司时应加入适量的（），以调剂口味。
在制作奶油少司时应用（）调剂浓度。
制作布奶油少司时，应用（）煮制。
制作奶油少司时用的主要原料是（）
制作布朗基础汤时可加入少许（），以增加色泽和香味。
制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要加入小牛肉汤（）
制作番茄少司时应加入香叶和（）等香料。
