首页学历类考试高等教育自学考试农学类02680《农产品加工》
(名词解析)

分配性冷库

正确答案

用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品,其生产特点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要。

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