首页学历类考试高等教育自学考试农学类02680《农产品加工》
(名词解析)

生产性冷库

正确答案

是食品加工生产中属于生产性质的、必不可少的冷库,应完成食品的冷却和冻结,并做短期性的贮存。应建在资源比较集中、交通比较方便的地方。

答案解析

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