(简答题)
试比较酿酒酵母和运动发酵假单胞菌产乙醇的机理。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
发酵运动单胞菌和粟酒裂殖酵母和普通酿酒酵母相比,优势在于?
(单选题)
酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()。
(简答题)
比较酵母菌和细菌的乙醇发酵。
(简答题)
酿酒酵母发酵生产乙醇时,生产上控制pH为多少?一般比其最适生长温度高or低?为什么?
(单选题)
利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。
(填空题)
每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生()个ATP。
(填空题)
在乙醇发酵过程中,酵母菌利用()途径将葡萄糖分解成(),然后在()酶作用下,生成(),再在()酶的作用下,被还原成乙醇。
(简答题)
能直接利用五碳糖发酵产乙醇的微生物菌种有?
(简答题)
木薯作为淀粉质原料发酵产乙醇的过程中,由于缺少氮源,需添加什么提高出酒率?