A30～60min
B60～90min
C90～120min
D120～150min
（简答题）
什么是冷餐会？
答案解析
（多选题）
在西餐冷餐会中（）可单独设台摆放。
（单选题）
宴会按进餐的形式来分，可分为冷餐会、（）和茶话会等。
冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。
设座式的冷餐会除了主桌常设坐席卡外，其他各桌用（）区别。
冷餐会台型设计时，（）上摆放菜肴、点心和水果等要讲究艺术性。
冷餐酒会的特点有（）
什么是冷餐酒会？
茶话会举行的时间非常随意，一般安排在（）时间。
