A酸奶油
B番茄酱
C水果
D酒
（单选题）
俄式菜口味浓厚，喜欢用（）调味。
答案解析
（判断题）
美国菜的特点是喜欢用酸奶油调味。
俄式菜的特点是喜欢用酸奶油调味。
法式菜喜欢以面食做菜。
意式菜在制作时常喜欢用（）调味。
德式菜中菜肴的制作常常喜欢用（）调味。
美式菜喜欢用（）入菜。
（）是将凉的熟料经刀技加工后，用多种味型的调味品拌制成菜的技法。
美国菜的特点是喜欢用水果入菜。
