（单选题）
简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
A热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
值台员进行收尾工作检查时要填写（）。
（单选题）
值台员在领班的带领下，应做好（）、开餐、准备、清洁等工作。
（名词解析）
值台员
（多选题）
值台员在餐前准备阶段中信息准备的“八知”包括知（）。
（判断题）
餐厅前台领班需要负责汇总值台员宴会酒水的人均销售。
（判断题）
递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。（）
（多选题）
在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。
（判断题）
体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。
（单选题）
在绘制运输业务流程图时，用（）表示具体任务或工作？
