A能够在肾形成结石
B能够造成血钙偏低
C可能造成骨质疏松症
D能够影响生长发育
（简答题）
草酸及草酸盐对人体的危害？
答案解析
（单选题）
黄曲霉毒素对人体的危害主要作用于（）
食品中兽药、激素残留物对人体健康的危害。
（多选题）
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。
黄曲霉毒素对人体的危害及减少摄入的措施（防霉与去毒两部分）。
食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性活着慢性危害，是（）。
下列食品中含草酸较多的是（）。
以下关于自助餐菜单的说法错误的是（）。
转基因食品对人体健康可能产生的影响。
