（简答题）
调制热饮时应该注意什么？
答案解析
（单选题）
调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水。
在调制糖浆时，砂糖与水的标准配比为（）
在调制鸡尾酒时，红色原料与（）原料混合，能形成紫色的效果。
（判断题）
一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
金色菲士属于（）的饮品。
（）符合饮品采购的基本要求。
尼格龙尼属于（）的饮品。
调制酒水时一定要严格按照配方调制，不得私自改动。
