（单选题）
在调制鸡尾酒时，红色原料与（）原料混合，能形成紫色的效果。
A白色、黄色
B白色
C蓝色
D绿色、白色
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。
（单选题）
某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将（）和水果等原料搅碎。
（名词解析）
写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）
（判断题）
一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
（单选题）
调制爱尔兰威士忌的主要原料是（）。
（单选题）
调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为（）吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。
（单选题）
调制鸡尾酒时，应用（）量度材料份量
（填空题）
根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。
（单选题）
当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时，首先考虑选用（）调制。
