A污染
B误食
C食品添加剂
D三废处理不当
（单选题）
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
答案解析
水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。
骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
过量食用狗肝引起中毒，中毒的原因是（）。
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）。
（判断题）
肝炎是由食物中毒引起的。
引起组胺中毒的鱼类为（）。
麻痹性贝类中毒是由（）引起的。
当人体摄入过量的水时，会引起水中毒。
