（单选题）
可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）
A共轭亚油酸
B旷亚麻酸
C膳食纤维
D花生四烯酸
E植物固醇
正确答案
答案解析
膳食纤维可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖。
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