（判断题）
制作酸奶用的是酶处理技术。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
以下对酸奶的说法不正确的是（）。
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一杯酸奶约为（）g。
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有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是（）
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提供给人体的能量如长期不能满足人体需要，首先将被动用的是体内储存的：（）
